Placa Porcionadora de Doces 50 Furos

Descrição do Produto

A Placa Porcionadora de Doces 50 Furos é uma ferramenta indispensável para confeiteiros, doceiras e profissionais que buscam agilidade, padronização e produtividade na fabricação de doces. Desenvolvida para auxiliar na divisão uniforme das porções, permite produzir até 50 unidades com o mesmo tamanho e peso, garantindo um acabamento mais profissional e uma apresentação impecável.

Ideal para brigadeiros, beijinhos, cajuzinhos, leite ninho, trufas e diversos outros doces, a placa facilita o processo de porcionamento, reduzindo o tempo de produção e proporcionando maior eficiência no dia a dia da confeitaria.

Muito utilizada em produções artesanais e profissionais, é uma excelente aliada para quem trabalha com vendas, encomendas, festas e eventos.

Benefícios

• Padroniza o tamanho dos doces.
• Permite porcionar até 50 unidades simultaneamente.
• Aumenta a produtividade da produção.
• Reduz o tempo de preparo.
• Facilita o processo de modelagem dos doces.
• Ideal para produções artesanais e profissionais.
• Fácil de limpar e utilizar.

Características

• Modelo: Placa Porcionadora
• Quantidade de furos: 50
• Proporciona porções uniformes
• Fácil manuseio
• Estrutura resistente
• Fácil higienização

Aplicações

Indicada para porcionamento de brigadeiros, beijinhos, cajuzinhos, doces gourmet, leite ninho, trufas, bicho de pé e diversos outros doces enrolados. Ideal para confeitarias, doceiras, buffets, festas e produção para venda.

Conservação

Lave com água, detergente neutro e esponja macia após o uso. Seque completamente antes de guardar para preservar a durabilidade da peça.

Modelos Disponíveis por Peso:

Escolha a placa ideal de acordo com o tamanho final do seu doce (considerando a massa sem o confeito):

• Ref. 7277 – 10g: Ideal para doces menores, festas infantis e kits de degustação.
• Ref. 1542 – 13g: O tamanho intermediário mais versátil, excelente para eventos e casamentos.
• Ref. 7271 – 15g: O padrão clássico de doces gourmet e vendas unitárias de balcão.

Especificações Técnicas:

• Material: Plástico (Polietileno) de alta resistência.
• Quantidade de Cavidades: 50 furos.
• Fabricante: Caparroz Formas. 

Dica de Profissional

 Para um desempenho ainda melhor, utilize um pouco de desmoldante em spray ou uma camada finíssima de manteiga na placa antes de colocar a massa. Isso fará com que as 50 porções se soltem instantaneamente ao virar a placa sobre a mesa de confeitos!