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Derretedeira Eletrica de Chocolates Aluminio
Simulador de Frete
- Calcular freteA Derretedeira Elétrica da Caparroz em sua versão de alumínio polido une a tradição da confeitaria com a eficiência tecnológica. Projetada para quem busca alta performance no derretimento de chocolates e coberturas, ela utiliza o clássico sistema de banho-maria (aquecimento através da água), garantindo que o chocolate alcance a fluidez perfeita sem o risco de queimar.
Com a robustez do alumínio e a segurança do Selo INMETRO, este equipamento é o parceiro ideal para produções intensas que exigem controle térmico rigoroso e durabilidade.
Diferenciais e Funcionalidades:
- Controle Térmico de Precisão: O sistema com termostato permite ajustar a temperatura ideal para cada tipo de chocolate, mantendo-o pronto para uso por muito mais tempo.
- Monitoramento por LED: Luz indicadora de ativação que se apaga automaticamente ao atingir a temperatura programada, evitando desperdício de energia.
- Acabamento de Alta Resistência: Corpo e cuba em 100% alumínio de alta qualidade, material excelente condutor de calor e de fácil higienização.
- Segurança Certificada: Produto testado e aprovado com Selo INMETRO, garantindo total tranquilidade no manuseio elétrico.
- Visualização Total: Acompanha tampa de vidro, permitindo o acompanhamento do processo sem a necessidade de abrir o recipiente.
Especificações Técnicas:
- Marca: Caparroz Formas
- Material: 100% Alumínio (Corpo e Cuba)
- Capacidade: Até 3kg de chocolate.
- Dimensões da Cuba: 20cm (diâmetro) x 12cm (altura).
- Voltagem: Disponível em 127v e 220v.
- Sistema de Aquecimento: Banho-maria (fervura da água no corpo da derretedeira).
Dica de Uso: O acabamento em alumínio polido é ideal para dissipar o calor de forma rápida. Lembre-se sempre de conferir o nível de água no reservatório antes de iniciar o aquecimento para proteger a resistência elétrica.