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Cortador de Fatias (INOX)
Simulador de Frete
- Calcular freteO Cortador de Fatias da Caparroz é a ferramenta secreta para quem trabalha com bolos de corte, tortas e sobremesas que precisam de uma apresentação impecável. Projetado para garantir a padronização total, ele permite que todas as fatias tenham exatamente a mesma espessura e formato, facilitando o cálculo de custos e aumentando a percepção de valor pelo cliente final.
Fabricado inteiramente em aço inox de alta qualidade, este cortador possui um fio de corte preciso que desliza suavemente pela massa e pelo recheio, evitando que o bolo esfarele ou perca sua estrutura durante a divisão.
Destaques do Produto:
- Padronização para Venda: Essencial para o modelo de negócio "bolo em fatias", garantindo que cada pedaço seja idêntico ao outro.
- Material de Alta Resistência: O aço inox não oxida, é extremamente durável e atende a todas as normas de higiene e segurança alimentar.
- Cabo Anatômico: Design pensado para o uso intensivo, proporcionando conforto e firmeza no movimento de corte.
- Fácil Limpeza: Superfície polida que não retém resíduos, sendo de fácil higienização após o uso profissional.
Modelos Disponíveis:
Escolha o tamanho ideal de acordo com o diâmetro ou altura do seu bolo:
- Pequeno - 10cm (Ref. 0178): Ideal para mini bolos, tortas individuais e fatias mais delicadas.
- Grande - 14cm (Ref. 0177): O tamanho padrão para bolos de festa, bolos de andares e tortas de grande porte.
Especificações Técnicas:
- Material: Aço Inox.
- Fabricante: Caparroz Formas.
Dica de Profissional: Para obter um corte limpo e perfeito em bolos com coberturas cremosas (como chantilly ou ganache), mergulhe o cortador em água morna e seque-o rapidamente antes de cada corte. O calor do inox selará a borda da fatia, deixando o acabamento digno de vitrine!