Jogo Forminha Sextavada Fundo.Falso 3,5cmx1,5cm C/12 UNID. (ALUM)
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- Calcular freteO Jogo de Formas Sextavadas da Caparroz é a escolha ideal para confeiteiros que buscam sofisticação e praticidade na produção de doces finos e mini tortinhas. Com um design geométrico moderno e diferenciado, estas forminhas transformam receitas simples em verdadeiras joias da confeitaria.
O grande diferencial deste modelo é o fundo falso, que permite um desenforme perfeito e sem esforço, preservando a integridade das bordas sextavadas e garantindo uma apresentação impecável para vitrines e eventos.
Destaques do Produto:
- Fundo Móvel (Falso): Facilita a retirada do doce sem quebrar a massa, ideal para bases delicadas de pâte sablée ou sucrée.
- Design Sextavado: Formato geométrico elegante que foge do comum, agregando valor visual a doces personalizados e casamentos.
- Alumínio de Alta Qualidade: Garante um cozimento rápido e uniforme, essencial para massas pequenas que exigem precisão.
- Kit Praticidade: Conjunto com 12 unidades, perfeito para otimizar a produção em larga escala com padronização total.
Ideal para:
- Mini tortas de limão, ganache ou frutas.
- Quiches miniatura para buffets.
- Doces finos e bombons moldados.
- Petit fours diferenciados.
Especificações Técnicas:
- Referência: 1562.
- Material: Alumínio.
- Medidas de cada forma: 3,5cm (diâmetro) x 1,5cm (altura).
- Quantidade: Jogo com 12 unidades.
- Fabricante: Caparroz Formas.
Dica de Uso: Para massas muito amanteigadas, não é necessário untar, mas para um brilho extra e facilidade extrema, um leve toque de desmoldante garante que o fundo falso deslize perfeitamente na hora de servir.
