Descrição do Produto

A Forma Ballerine Coração em Alumínio é a escolha ideal para confeiteiros, padeiros e apaixonados pela confeitaria que desejam criar bolos com um formato romântico, elegante e acabamento profissional. Fabricada em alumínio de alta qualidade, oferece resistência, durabilidade e excelente distribuição do calor, proporcionando um cozimento uniforme e resultados impecáveis.

Seu design em formato de coração, aliado à tradicional cavidade da linha Ballerine, é perfeito para preparar os famosos bolos piscina, permitindo adicionar coberturas generosas de brigadeiro, ganache, doce de leite, geleias e outras finalizações que valorizam ainda mais a apresentação da receita. É a opção ideal para presentear em datas especiais como Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, aniversários, casamentos e outras celebrações.

Disponível em diferentes tamanhos, atende desde produções menores até bolos maiores para festas, vitrines e encomendas. O alumínio proporciona excelente desempenho térmico, facilidade no desenforme e longa durabilidade.

Benefícios

• Formato de coração ideal para datas comemorativas e ocasiões especiais.

• Cavidade ballerine perfeita para bolos piscina e coberturas generosas.

• Disponível em diferentes tamanhos para diversas produções.

• Fabricada em alumínio resistente e durável.

• Distribuição uniforme do calor para um cozimento homogêneo.

• Excelente desempenho térmico e fácil desenforme.

• Ideal para uso profissional e doméstico.

Características

• Material: Alumínio

• Modelo: Forma Ballerine Coração

• Excelente condução térmica

• Leve e resistente

• Alta durabilidade

• Fácil higienização

Tamanhos disponíveis

• Ref. 1069 – Forma Ballerine Coração P: 13 cm x 12 cm x 4,5 cm

• Ref. 3289 – Forma Ballerine Coração M: 18 cm x 17 cm x 4,5 cm

• Ref. 0886 – Forma Ballerine Coração G: 25 cm x 23 cm x 7 cm

Aplicações

Ideal para preparar bolos ballerine, bolos piscina, bolos decorados, sobremesas e receitas temáticas para Dia das Mães, Dia dos Namorados, casamentos, aniversários e outras ocasiões especiais. Indicada para confeitarias, padarias, buffets, cozinhas profissionais e também para quem deseja produzir bolos criativos e de alta qualidade em casa.

Dicas de Uso

• Para um desenforme perfeito e preservação dos detalhes da forma, recomenda-se untar toda a superfície com manteiga ou utilizar desmoldante em spray.

• Para massas de bolo, preencha a forma até aproximadamente metade de sua capacidade.

• Para pudins, deixe uma folga de cerca de 2 cm da borda para evitar transbordamentos durante o preparo.