Descrição do Produto

A Forma Ballerine Decorada (Charlote) em Alumínio é a escolha ideal para confeiteiros, padeiros e apaixonados pela confeitaria que desejam criar bolos com acabamento sofisticado e uma apresentação irresistível. Amplamente conhecida como Forma Charlote, ela combina um design elegante com a praticidade da linha Ballerine, sendo perfeita para preparar os famosos Bolos Piscina.

Fabricada em alumínio de alta qualidade, oferece resistência, durabilidade e excelente distribuição do calor, proporcionando um cozimento uniforme e resultados profissionais. Seu design decorado, inspirado nas tradicionais tortas Charlote, cria um acabamento refinado nas laterais do bolo, enquanto a cavidade superior é ideal para receber coberturas generosas, brigadeiros, ganaches, cremes, frutas e outras finalizações que transformam qualquer receita em uma verdadeira vitrine da confeitaria.

Disponível em diferentes tamanhos, atende desde produções individuais até bolos maiores para festas, encomendas e eventos especiais.

Benefícios

• Também conhecida como Forma Charlote, referência na confeitaria.

• Design decorado que proporciona um acabamento sofisticado.

• Cavidade ballerine ideal para coberturas generosas e bolos piscina.

• Fabricada em alumínio resistente e durável.

• Distribuição uniforme do calor para um cozimento homogêneo.

• Excelente desempenho térmico e fácil desenforme.

• Disponível em diversos tamanhos para diferentes produções.

• Ideal para uso profissional e doméstico.

Características

• Material: Alumínio

• Modelo: Forma Ballerine Decorada (Charlote)

• Excelente condução térmica

• Leve e resistente

• Alta durabilidade

• Fácil higienização

Tamanhos disponíveis

• Ref. 0881 – Mini (Jogo com 6 peças): 10 cm x 3 cm

• Ref. 0884 – Pequena: 16 cm x 6 cm

• Ref. 1512 – Média: 19 cm x 7 cm

• Ref. 0796 – Grande: 22 cm x 6 cm

• Ref. 0689 – Extra Grande: 28 cm x 7,5 cm

Aplicações

Ideal para preparar bolos ballerine, bolos piscina, bolos decorados, bolos recheados, sobremesas, tortas e diversas receitas que valorizam uma apresentação sofisticada e acabamento profissional. Indicada para confeitarias, padarias, buffets, cozinhas profissionais e também para quem deseja produzir bolos criativos e de alta qualidade em casa.