Forma Ballerine Redonda Decorada (Charlote) - (ALUMÍNIO)
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- Calcular freteA Forma Ballerine Decorada da Caparroz, amplamente conhecida no mundo da confeitaria como Forma Charlote, é a escolha definitiva para quem deseja criar o autêntico "Bolo Piscina" com um toque de extrema sofisticação. Seu design característico apresenta bordas trabalhadas com relevos que remetem aos biscoitos de uma torta Charlote clássica, conferindo um acabamento artístico e profissional imediato.
Fabricada em alumínio de alta resistência, ela possui uma cavidade rebaixada no topo, projetada para receber uma carga generosa de recheio (brigadeiro, ganache ou frutas), transformando o bolo em uma sobremesa visualmente impactante e deliciosa.
Destaques da Linha Charlote:
- Design Icônico: Bordas decoradas que dispensam acabamentos complexos — o próprio formato do bolo já é a decoração.
- Efeito Piscina Real: A profundidade da cavidade superior permite que o recheio seja o protagonista, criando o contraste perfeito com a massa fofinha.
- Qualidade Premium Caparroz: Alumínio robusto que garante condução térmica uniforme, evitando que o bolo asse de forma irregular.
- Versatilidade de Tamanhos: Uma linha completa que atende desde mimos individuais até bolos de celebração para toda a família.
Especificações Técnicas por Tamanho:
Escolha a medida ideal para a sua produção:
- Ref. 0881 – Mini (Jogo c/ 6 Peças): 10cm x 3cm – Ideal para lembrancinhas, festas na caixa e degustações.
- Ref. 0884 – Pequena: 16cm x 6cm – O tamanho perfeito para presentear ou para o café da tarde gourmet.
- Ref. 1512 – Média: 19cm x 7cm – Excelente altura para bolos caseiros de vitrine com alto rendimento.
- Ref. 0796 – Grande: 22cm x 6cm – O modelo clássico para bolos de festa e destaque em mesas de doces.
Ficha Técnica Geral:
- Material: Alumínio de alta qualidade.
- Fabricante: Caparroz Formas.
Dica de Profissional: Por ser conhecida como Forma Charlote, uma sugestão incrível de decoração é preencher a "piscina" com creme de confeiteiro e frutas frescas (morango ou mirtilo) e finalizar as bordas com uma fita de cetim, simulando a montagem da torta clássica europeia!
