Assadeira Pão de Ló Alta F.F. (ALUMÍNIO)
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A Assadeira Pão de Ló Alta F.F. é ideal para o preparo de massas altas, fofinhas e bem estruturadas, proporcionando excelentes resultados em receitas que exigem crescimento uniforme e acabamento profissional. Muito utilizada por confeiteiros, padarias e confeitarias, é perfeita para a produção de bolos recheados, bolos de camadas, bolos decorados e outras receitas de confeitaria.
Fabricada em alumínio de alta qualidade, oferece excelente condução de calor, garantindo um assamento homogêneo e contribuindo para massas mais leves e uniformes. Seu formato com laterais altas permite maior volume durante o crescimento da massa, favorecendo cortes precisos e montagens com múltiplas camadas de recheio.
Resistente e prática, é uma excelente escolha para quem busca produtividade, qualidade e durabilidade no dia a dia da confeitaria.
Benefícios
- Ideal para massas altas e bem estruturadas.
- Excelente para bolos recheados e bolos de camadas.
- Assamento uniforme e eficiente.
- Favorece o crescimento adequado da massa.
- Proporciona melhor rendimento para recheios e montagens.
- Fácil de limpar e manusear.
- Estrutura resistente e durável.
Características
- Material: Alumínio
- Modelo: Pão de Ló Alta F.F.
- Formato ideal para bolos altos
- Aquecimento rápido e uniforme
- Estrutura leve e resistente
- Fácil higienização
Aplicações
Indicada para o preparo de pão de ló, bolos de aniversário, bolos decorados, naked cakes, bolos de casamento, bolos de vitrine e diversas receitas que exigem maior altura e excelente rendimento para recheios.
Conservação
Lave com água, detergente neutro e esponja macia após o uso. Seque completamente antes de guardar para preservar a durabilidade e o acabamento da peça.
Tamanhos
0654 - ASSADEIRA PÃO DE LÓ ALTA 1 F.F. - 31CM X 21CM X 4,5CM (ALUMÍNIO)
0655 - ASSADEIRA PÃO DE LÓ ALTA 2 F.F. - 34,5CM X 24,5CM X 5CM (ALUMÍNIO)
0657 - ASSADEIRA PÃO DE LÓ ALTA 3 F.F. - 38CM X 27,2CM X 5CM (ALUMÍNIO)
0658 - ASSADEIRA PÃO DE LÓ ALTA 4 F.F. - 42,5CM X 30,8CM X 6CM (ALUMÍNIO)